Recetas

ADEREZO DE ARÁNDANO

NGREDIENTES

 

½ Taza de jugo de Arándano de Estados Unidos

½ taza de Arándanos deshidratados de Estados Unidos picados

½ taza de cacahuates

3 cdas de azúcar morena

Jugo de  limón al gusto

PREPARACION

Poner a hervir a fuego bajo el jugo de arándanos con el azúcar hasta que se reduzca la mitad, agregue el jugo de limón, los cacahuates y los arándanos picados y reserve. Sirve para acompañar mariscos, carnes de pollo o cerdo y pescado o como aderezo de ensalada de lechugas y fruta.

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