Recetas

JICALETAS

INGREDIENTES

1 jicama lavada, pelada y desinfectada cortada en rectángulos gruesos

palitos de paleta la cantidad que salgan de rectángulos

el jugo de 1 limón

salsa tajín o chamoy al gusto

PREPARACION

A los rectángulos de jícama se les encaja un palito de paleta puede ser grueso, y se reservan. En lo personal prefiero rebanar la jícama sin hacer rectángulos y asi les pongo los palitos.

En un tazón combinar el jugo de limón con la salsa tajín o chamoy al gusto, tomar cada una de las jicaletas y bañarlas de la preparación si se desea antes de preprar la salsa, rectificar de sal y agregarla si hace falta.

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